|
Die vitaminreichen Früchte wurden schon immer gerne als delikate und wohlschmeckende Speise verzehrt. Dazu wird die reife Frucht aufgeschnitten oder aufgebrochen und die roten Kerne herausgelöst. In vielen arabischen Ländern war der aus den Fruchtkernen gepresste Saft seit jeher sehr beliebt. Dieser kann pur getrunken oder anderen Fruchtsaftgetränken beigemischt werden.
|